Etnobotánica de la cultura ancestral florística de la comunidad kichwa Quindihua
Implementación de nuevas alternativas gastronómicas para niños desde 0 a 3 años de los Centros Infantiles del Buen Vivir
Implementación de nuevas alternativas gastronómicas para adultos mayores de los Centros Gerontológicos de la provincia de Tungurahua