Dietética y nutrición orientada a las personas con capacidades especiales
Autor:Damacela Toaza, Cristina Alejandra; Ortega Freire, Yanet Marisol; Bonilla Villalba, Germán Rodrigo; Bonilla Villalba, Juan Gabriel; Chango Moreno, Melani NoelyGastronomía orientada a las personas con capacidades especiales
Autor:Tapia Pazmiño, Juan Gabriel; Bonilla Villalba, Germán Rodrigo; Bonilla Villalba, Juan Gabriel; Chango Moreno, Melani Noely; Ortega Freire, Yanet Marisol; Damacela Toaza, Cristina Alejandra