Manual de procedimientos para el bar-restaurante del Instituto Superior Tecnológico ITCA
Autor:Rodriguez Yar, Edison; Serna Almeida, Estefanía; Andrade, Alvaro; Araujo V., IsmeniaModelo Educativo Institucional (ISTJCHG)
Autor:Rodríguez Cisneros, Luz Marina; Galárraga Montalvo, Nuria; Rodriguez Yar, Edison; Soto Montalvo, Alicia