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ISBN 978-9942-600-58-5

Factores fundamentales de la cadena de valor del cacao nativo fino de aroma y desarrollo sostenible en Amazonas, Perú

Autor:Torres Armas, Elías Alberto; Herrera García, Yamira Iraisa; Zuta Chamoli, Veronica; Guevara Alvarado, Hada María; Huayama Sopla, Polito Michael
Editorial:Colloquium
Materia:Investigación
Publicado:2023-10-31

ISBN 978-9942-619-16-7

Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de frutas nativas en la provincia de Chachapoyas, Región Amazonas

Autor:Huayama Sopla, Polito Michael; Torres Armas, Elías Alberto; Samaniego Lalangui, Carla Guianella; Herrera García, Yamira Iraisa; Zuta Chamoli, Veronica
Editorial:Tinta y Pluma Editorial
Materia:Otros cultivos para procesamiento industrial
Publicado:2023-10-05

ISBN 978-9942-619-14-3

Rendimiento y calidad de granos de cacao (Theobroma cacao L.) mediante visión computacional e imágenes hiperespectrales

Autor:Huayama Sopla, Polito Michael; Torres Armas, Elías Alberto; Samaniego Lalangui, Carla Guianella; Herrera García, Yamira Iraisa; Zuta Chamoli, Veronica
Editorial:Tinta y Pluma Editorial
Materia:Investigación
Publicado:2023-10-05

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