Del campo a la mesa: Un viaje a través de la logísitica de los mercados de abastos
Autor:Chamba Viscarra, Lolita Carolina; Cárdenas Echeverría, Hugo Alberto; Barrionuevo De La Rose, Cesar; Giler Valverde, Gianella Priscila; Proaño Castro, Milton Felipe; Chan Paredes, TattianaGestión de logística y abastecimiento en mercados de abastos y emprendimientos
Autor:Barrionuevo De La Rose, Cesar; Giler Valverde, Gianella Priscila; Proaño Castro, Milton Felipe; Chan Paredes, Tatiana; Chamba Viscarra, Lolita Carolina; Cárdenas Echeverría, Hugo Alberto