Guía Didáctica: Patrimonio Alimentario
Autor:Urbano Borja, Miryan Rocío; Ureña Guamán, Silvia; Sánchez Trávez, Digna Elizabeth; Granizo Ramos, Paola; Cedeño Castro, Tania Teresa; Acosta Escobar, Carlos Acosta-Escobar; Sánchez Albán, Marilyn; Conforme Rogel, Arellys; Chicaiza Morales, Wilson; Tipán Chacón, Kevin