Del campo a la mesa: Un viaje a través de la logísitica de los mercados de abastos
Autor:Chamba Viscarra, Lolita Carolina; Cárdenas Echeverría, Hugo Alberto; Barrionuevo De La Rose, Cesar; Giler Valverde, Gianella Priscila; Proaño Castro, Milton Felipe; Chan Paredes, TattianaMemorias de Jornadas de Investigación, Innovación y Vinculación Juvenil 2024
Editorial:Universidad Tecnológica Empresarial de GuayaquilLibro de memorias IV Congreso Internacional Desarrollo, Ambiente y Sociedad
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