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136 resultados / Página 15 / mostrando 85 - 90
ISBN 978-9942-07-113-2

Las papas nativas en la gastronomía andina

Editorial:Sector Público Gubernamental
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2011-11-15
ISBN 978-9978-62-649-8

Leña verde

Autor:Gutiérrez Estrada, Tito León
Editorial:Casa de la Cultura Ecuatoriana Benjamín Carrión
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2011-10-21
ISBN 978-9942-9878-0-8

Chefs del Ecuador 2011. Lo mejor de la cocina ecuatoriana preparada por los mejores chefs del país

Autor:C. A. Ediecuatorial
Editorial:Ediecuatorial C.A.
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2011-10-13
ISBN 978-9942-03-832-6

Mishki Mikuna. El sabor del Ecuador

Autor:Armendáriz Carrasco, Mauricio
Editorial:Armendáriz Carrasco, Mauricio
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2011-09-08
ISBN 978-9978-373-16-3

Libro de cocina oriental

Autor:Grupo Editorial Taquina Editaquina Cia. Ltda.
Editorial:Grupo Editorial Taquina Editaquina Cía. Ltda.
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2011-09-01
ISBN 978-9978-366-62-2

Sopas, secos y envueltos del Ecuador

Autor:Larrea Benalcázar, Ruby
Editorial:Instituto Metropolitano de Patrimonio
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2011-05-17

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