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ISBN 978-9942-36-578-1

111 Popular Dishes from Ecuador

Autor:Barragán Miller, Juan Lorenzo
Editorial:Barragán Miller, Juan Lorenzo
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2019-09-30

ISBN 978-9942-36-210-0

Origins America's Future

Autor:Armendáriz Carrasco, Mauricio
Editorial:Armendáriz Carrasco, Mauricio
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2019-05-31

ISBN 978-9942-36-152-3

Panes empanadas envueltos. Un recetario Cuencano

Autor:Astudillo Naranjo, Ana Mercedes
Editorial:Astudillo Naranjo, Ana Mercedes
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2019-04-30

ISBN 978-9942-915-43-6

Tour Gastronómico Oriente e Insular

Autor:Chonillo Castro, Luis Moisés
Editorial:Poligráfica C.A.
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2019-04-29

ISBN 978-9942-33-108-3

Costumbres alimenticias en el Golfo de Guayaquil. Identidad y Patrimonio de la Provincia de Santa Elena - Ecuador

Autor:Silva Gómez, Efrén; Quezada Tobar, Marco David; Segovia Chiliquinga, Gerardo Javier
Editorial:Grupo Compas S.A.
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2019-02-13

ISBN 978-9942-35-865-3

Inventario Gastronómico de la Parroquia Belisario Quevedo

Autor:Arias Quinatoa, Diana Paulina; Lema Placencia, Dolores Maribel
Editorial:Cejas Martínez, Magda Francisca
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2019-01-26

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