Aditivos en la industria alimentaria
Autor:Calle Mendoza, Luis Alfredo; El Salous, Ahmed; Quiñonez Becerra, Wilfrido; García Ortega, Yoansy; Borbor Suárez, DanielProyectos de Inversión en la Agroindustria Ecuatoriana
Autor:Rojas Herrera, Guillemin Marllac; Del Cioppo Morstadt, Francisco Javier; Bucaram Leverone, Rina Mercedes; Calle Mendoza, Luis AlfredoAdministración de empresas agroindustriales
Autor:Calle Mendoza, Luis Alfredo