Detalle
ISBN 978-9942-681-07-2
Mendoza Balcázar, Jessica Mercedes
Sión Saltos, Gabriela Janeth
Delgado Delgado, Diego Javier
Reyes Chávez, Luis Reinaldo
Navarrete García, Anthony Fernando
Editorial:Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí
Materia:CIENCIAS SOCIALES
Clasificación:Cocina nacional y regional
Público objetivo:General
Publicado:2024-11-28
Número de edición:1
Número de páginas:0
Tamaño:50Mb
Soporte:Digital
Formato:Pdf (.pdf)
Idioma:Español
Gastronomía nutritiva: un equilibro de sabores
Recetas, ciencia y salud -cocina tradicional manabita-
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Editorial:Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí
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Clasificación:Cocina nacional y regional
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