El poder silencioso del moco
Este libro, escrito por Jeannete Zurita y Camilo Zurita Salinas, explora la complejidad y la relevancia del moco en los sistemas biológicos. Más allá de su percepción como una sustancia viscosa y poco atractiva, el moco emerge como un escudo multifuncional esencial para la supervivencia y la salud. La obra detalla cómo sus componentes, como las mucinas, bacteriófagos, péptidos antimicrobianos y glicoproteínas, forman una barrera dinámica que protege al organismo contra amenazas invisibles, regula la microbiota, facilita procesos inmunitarios y oncológicos clave.
Con un enfoque accesible y educativo, los autores desmitifican la química y biología del moco, vinculándolas a su papel en la evolución, la comunicación celular y la defensa contra enfermedades. El libro invita al lector a reconsiderar este fluido vital como una herramienta sofisticada y fascinante, crucial para la vida humana y de otras especies.