Reseña

Durante muchos años la calidad de vida y longevidad de los pueblos ha estado marcada por el contexto socio cultural, destacando la alimentación como factor ponderal, capaz de mejorar las condiciones de vida y disminuir las probabilidades de enfermedades; en donde el acervo genético marca elevada probabilidad de incurrir en enfermedad.
La alimentación saludable y los buenos estilos de vida pueden marcar la diferencia, aquello nos lleva a concientizar respecto al cuidado de la salud a lo largo de las distintas etapas del desarrollo humano, en donde, la atención integral de pacientes geriátricos se distingue por la necesidad de abordar desafíos singulares. Por lo tanto, la nutrición durante la etapa de envejecimiento es un pilar esencial para asegurar el bienestar pleno de los pacientes.