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ISBN 978-9942-581-01-3

Oído, Chef: Relatos de los cocineros ecuatorianos sobre la profesión de la Gastronomía

Autor:Pérez Novoa, Carolina Pilar
Editorial:Universidad de las Américas
Materia:Psicología
Público objetivo:General
Publicado:2025-06-16
Número de edición:1
Número de páginas:0
Tamaño:1.686Mb
Precio:$20
Soporte:Digital
Formato:Epub (.epub)
Idioma:Español

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