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ISBN 978-9978-14-639-2

Cúrcuma. Ciencia detrás de las recetas nutritivas y saludables

Autores:
Orellana Paucar, Adriana Monserrath
Vintimilla Álvarez, María Cecilia
Dávila Alarcón, Valeria Valentina
Pérez Borja, Diego Esteban
Sánchez Peralta, María Nathalia
Cevallos Peralta, Michelle Antonella
Editorial:Universidad de Cuenca
Materia:Elementos nutritivos específicos
Clasificación:Cocina general y recetas
Público objetivo:General
Publicado:2025-11-24
Número de edición:1
Número de páginas:0
Tamaño:12,2Mb
Soporte:Digital
Formato:Pdf (.pdf)
Idioma:Español

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