Reseña

El presente cuaderno nace de la experiencia docente en aulas universitarias, donde se hace evidente la necesidad de contar con un material de apoyo que articule la base teóri-ca de la química con su aplicación práctica e inmediata. Dirigido a estudiantes de inge-niería, ciencias y áreas afines, este texto pretende demostrar que los estados de la mate-ria—gaseoso, líquido y sólido—no son meras clasificaciones abstractas, sino fenómenos físicos que rigen desde el comportamiento de la atmósfera hasta los procesos industriales más complejos. A través de estos capítulos, el lector encontrará una mirada integradora que conecta leyes fundamentales como las de los gases ideales o las propiedades de las soluciones con situaciones cotidianas y problemáticas reales de la ingeniería química, fomentando así un aprendizaje significativo que trasciende la memorización de fórmulas para comprender el porqué de los procesos naturales y tecnológicos.