Detalle
ISBN 978-9942-590-09-1
Parreño Valles, Cristian David
Valencia Villacís, María Fernanda
Vinueza Brazales, Diego Alexis
Editorial:Rimana Editorial
Materia:Química y ciencias afines
Clasificación:Tecnología de alimentos y bebidas
Público objetivo:Enseñanza universitaria o superior
Publicado:2026-04-20
Número de edición:1
Número de páginas:0
Tamaño:2Mb
Soporte:Digital
Formato:Pdf (.pdf)
Idioma:Español
Guía general de estudio de Química de alimentos
Parreño Valles, Cristian David
Valencia Villacís, María Fernanda
Vinueza Brazales, Diego Alexis
Editorial:Rimana Editorial
Materia:Química y ciencias afines
Clasificación:Tecnología de alimentos y bebidas
Público objetivo:Enseñanza universitaria o superior
Publicado:2026-04-20
Número de edición:1
Número de páginas:0
Tamaño:2Mb
Soporte:Digital
Formato:Pdf (.pdf)
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