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ISBN 978-9978-366-02-8

El sabor de la memoria. Historia de la cocina quiteña

Autor:Pazos Barrera, Julio
Editorial:Instituto Metropolitano de Patrimonio
Materia:Historia de Ecuador
Publicado:2008-04-29
Número de edición:1
Número de páginas:360
Tamaño:22x22cm.
Encuadernación:Tapa dura o cartoné
Soporte:Impreso
Idioma:Español

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