Detalle
ISBN 978-9942-03-221-8
Colaboradores:
Arosemena Robles, Arcadio (Fotografías de)
Gambarrotti Gámez, Pedro (Ilustrador)
Editorial:Briones Layana, María Paulina
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2010-10-21
Número de edición:1
Número de páginas:70
Tamaño:20x20cm.
Precio:$15
Encuadernación:Tapa dura o cartoné
Soporte:Impreso
Idioma:Español
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Una guia práctica
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Publicado:2010-10-21
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Tamaño:20x20cm.
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