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ISBN 978-9942-21-866-7

Gastronomía Hospitalaria

Colaborador:Molina Rueda, Yanko (Director)
Editorial:Arteaga Fernández, Juan Carlos
Materia:Conocimiento
Publicado:2016-02-22
Número de edición:1
Número de páginas:184
Tamaño:24x17cm.
Precio:$20
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español

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