Reseña

Uno de los Objetivos principales de la atención nutricional para los grupos vulnerables en el mundo, principalmente en países subdesarrollados o en vías de desarrollo es el tema de seguridad alimentaria y sostenibilidad.

Las políticas públicas son todas aquellas acciones o proyectos enfocados atender las necesidades de la población, siendo estas las enfocadas a la Inseguridad alimentaria con visión de sostenibilidad.

La seguridad alimentaria considerada como “situación que se da cuando todas las personas tienen, en todo momento, acceso físico, social y económico a suficientes alimentos inocuos y nutritivos para satisfacer sus necesidades alimenticias y sus preferencias en cuanto a los alimentos a fin de llevar una vida activa y sana” (FAO, FIDA, UNICEF, PMA y OMS, 2018).