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ISBN 978-9942-34-006-1

La Fanesca. Antropología de la culinaria ritual ecuatoriana

Autor:Trujillo León, Jorge Nelson
Editorial:Casa de la Cultura Ecuatoriana Benjamín Carrión
Materia:Ensayos ecuatorianos
Público objetivo:General
Publicado:2019-03-29
Número de edición:1
Número de páginas:144
Tamaño:15x21cm.
Precio:$8
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español

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