Reseña

El libro presenta una colección de 10 relatos infantiles en formato plegable que versan acerca de las plantas e ingredientes nativos del Ecuador y que presentan, cada uno, una receta diferente de comida o bebida popular, a saber: chucula, salprieta, colada morada, cariuchu, espumilla, mote casado, chulpichochos, dulce "caca de perro", refresco de jícama y galletas de cereales andinos con chawarmishki. Los contenidos de los relatos abordan, además, variadas temáticas relacionadas al patrimonio cultural y biológico de las diferentes provincias del Ecuador.
Su diseño plegable en forma de cocinita promueve el juego, la vez que sirve como atril de lectura para facilitar la preparación de las recetas.