Introducción al sistema turístico
Colectivo de Autores
El libro de texto que se pone a disposición de estudiantes, docentes, comunidad universitaria y público en general, responde a los objetivos (resultados de aprendizaje) y contenidos de la asignatura Introducción al Sistema Turístico. Asignatura que es de naturaleza teórico-práctica, y tiene como propósito una aproximación a la comprensión de la actividad turística como un sistema y, por tanto, su concepción como la suma de un conjunto de procesos y servicios que tienen que ver con la satisfacción del turista y con la disposición de todos los componentes del sistema turístico para lograr esos objetivos.
El libro de texto expone un amplio y profundo conocimiento de la concepción del sistema turístico como elemento básico de la futura formación profesional. Se busca la identificación y diferenciación precisa de los componentes estructurales y funcionales del sistema turístico, así como la definición de las interrelaciones y escalas con los que se puede avanzar en la comprensión de los procesos, que son a su vez dinámicos, complejos y con rasgos evolutivos específicos.
Está estructurado en cuatro capítulos que se corresponden con las cuatro unidades didácticas del syllabus de la asignatura, El capítulo I aborda el concepto de sistema turístico, sus componentes y relaciones. El segundo se dedica al equipamiento e instalaciones, el tercero profundiza en el turismo como actividad económica y enfatiza en el desarrollo local y los diferentes tipos de impactos positivos y negativos que genera la actividad turística, y el cuarto capítulo valora la importancia del turismo como actividad económica y social ecuatoriana, sus impactos positivos y negativos, la necesidad de transitar hacia las buenas prácticas turísticas de sostenibilidad y la necesidad de saber interpretar datos estadísticos del turismo para la toma de decisiones adecuadas.