Reseña

Para la descripción
El consumo pobre de fibra ha sido descrito por primera ocasión como un representante etiológico viable para el desarrollo de la enfermedad diverticular por Painter y Burkitt a finales de los 60s. Si bien al principio la teoría ha sido recibida con ciertas resistencias, el seguimiento de esta propuesta confirmó su rol en la afección.
El peligro relativo de adquirir la enfermedad diverticular es 0.58 para los hombres que consumen escasas fibras en su alimentación. Como dato adicional, recientemente, se ha encontrado que la enfermedad diverticular ocurre en menor proporción en las personas vegetarianas.