Guía fotográfica de variedades de los cultivos tradicionales del Ecuador
Ecuador es importante en la agricultura global; como centro de origen y diversidad genética de algunas especies de cultivo. Esto se debe, a que el territorio se encuentra atravesado de norte a sur, por la Cordillera de los Andes y de acuerdo con las investigaciones realizadas por Brush et al. (1995), Spooner et al. (2018), esta región ha sido determinada como centro de origen y domesticación de algunos cultivos como por ejemplo la papa, en donde el norte de Ecuador se posiciona como el centro de diversidad de cultivo y de especímenes silvestres de este cultivo (Monteros-Altamirano et al., 2018). De igual manera, Ecuador forma parte del territorio que comprende el centro de origen del tomate y que, abarca también regiones del Perú y Chile de donde fue llevado a México para ser cultivado, convirtiendo a éste en su centro de diversidad (Jenkins, 1948).