Reseña

La Fisiología Energética se presenta como una disciplina cautivadora que indaga en los procesos bioquímicos y fisiológicos que subyacen en la generación, distribución y aprovechamiento de la energía en organismos vivos. En el núcleo de la Fisiología Energética se encuentra el análisis de cómo los organismos convierten sustratos energéticos, como los nutrientes derivados de la alimentación, en adenosín trifosfato (ATP), la moneda universal de la energía celular.