Detalle
ISBN 978-9942-45-759-2
Cevallos Hermida, Carlos
Salazar, Juan Carlos
Colaboradores:
Arteaga, Juan Carlos (Coordinador Editorial)
Milton Israel Pinto Cañarte (Coordinador Editorial)
Editorial:Pinto Cañarte, Milton Israel
Materia:Comidas y servicio a la mesa
Público objetivo:Enseñanza universitaria o superior
Publicado:2024-05-20
Número de edición:1
Tamaño:10Mb
Soporte:Digital
Formato:Pdf (.pdf)
Idioma:Español
Ecuador un País de Gastronomía Infinita
Cevallos Hermida, Carlos
Salazar, Juan Carlos
Colaboradores:
Arteaga, Juan Carlos (Coordinador Editorial)
Milton Israel Pinto Cañarte (Coordinador Editorial)
Editorial:Pinto Cañarte, Milton Israel
Materia:Comidas y servicio a la mesa
Público objetivo:Enseñanza universitaria o superior
Publicado:2024-05-20
Número de edición:1
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Soporte:Digital
Formato:Pdf (.pdf)
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