Detalle
ISBN 978-9942-676-44-3
Editorial:Rimana Editorial
Materia:Gerencia general
Clasificación:Sector de hostelería y servicios
Público objetivo:Enseñanza universitaria o superior
Publicado:2024-09-13
Número de edición:1
Número de páginas:0
Tamaño:3Mb
Soporte:Digital
Formato:Pdf (.pdf)
Idioma:Español
Guía general de estudio de la asignatura Gestión de alta cocina
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Público objetivo:Enseñanza universitaria o superior
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