Detalle
ISBN 978-9942-677-02-0
Editorial:Dinediciones S.A.
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Público objetivo:General
Publicado:2024-10-21
Número de edición:1
Número de páginas:442
Tamaño:14x21cm.
Precio:$25
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Fundamentos Básicos de Gastronomía
Editorial:Dinediciones S.A.
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Público objetivo:General
Publicado:2024-10-21
Número de edición:1
Número de páginas:442
Tamaño:14x21cm.
Precio:$25
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
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