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ISBN 978-9942-07-887-2

Actividad Antimicrobiana de extractos de chocho (Lupinus mutabilis Sweet), quinua (Chenopodium quinoa Wild) amaranto (Amaranthus caudatus L.) y sangorache (Amaranthus hybridus L.)

Autor:Cuadrado Merino, Lourdes Flora; Villacrés Poveda, Clara Elena; Quelal Tapia, María Belén; Álvarez Murillo, Marco Javier; Ríos Rivera, Anita Cecilia
Editorial:Sector Público Gubernamental
Materia:Partes específicas de y sistemas fisiológicos en plantas
Publicado:2015-07-31
ISBN 978-9942-07-566-6

Los granos andinos : Chocho (Lupinos mutabilis Sweet), Quinua (Chenopodium quinoa Willd). Amaranto (Amaranthus caudatus L.) y Sangorache (Amaranthus quitensis L.), fuente de metabolitos secundarios y

Autor:Villacrés Poveda, Clara Elena; Cuadrado Merino, Lourdes Flora; Falconí, Félix
Editorial:Sector Público Gubernamental
Materia:Alimentos
Publicado:2014-02-28

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