Aportes teóricos: Turismo y talento humano
Autor:Liccioni de Rodríguez, Edith; Aldaz Hernández, Silvia Marieta; Guerrero Vaca, Daniel Marcelo; Cejas Martínez, Magda FranciscaAportes teóricos: Turismo y talento humano
Autor:Cejas Martínez, Magda Francisca; Liccioni de Rodríguez, Edith; Aldaz Hernández, Silvia Marieta; Guerrero Vaca, Daniel MarceloGastronomía orientada a las personas con capacidades especiales
Autor:Damacela Toaza, Cristina Alejandra; Tapia Pazmiño, Juan Gabriel; Bonilla Villalba, Germán Rodrigo; Bonilla Villalba, Juan Gabriel; Chango Moreno, Melani Noely; Ortega Freire, Yanet MarisolModelo de Gestión del Talento Humano para el Área de Reservas y Recepción
Autor:López Telenchana, Carolina Marianela