Turismo ecuestre, una visión desde el cantón Mejía
Autor:Pulloquinga, Maricela; Guanoluisa Chuqui, Joffre Ismael; Cabezas Mejía, Edison Damián; Nasimba Suntaxi, Cristina Maribel; Cadena Chávez, Oscar Marcelo; Cárdenas Pérez, Alisva de los Ángeles; González Sánchez, Angélica María; Benavides Echeverría, Iralda EugeniaGestión empresarial y procesos de incubación de empresas de catering
Autor:Tapia León, Julio César; Benavides Echeverría, Iralda Eugenia; Quispe Otacoma, Ana Lucía; Nasimba Suntaxi, Cristina Maribel; Cadena Chávez, Oscar Marcelo; Cárdenas Pérez, Alisva de los Ángeles; Guanoluisa Chuqui, Joffre Ismael; Chango Galarza, Mariela CristinaCatering y banquetes: gestión administrativa y operativa
Autor:Guanoluisa Chuqui, Joffre Ismael; Nasimba Suntaxi, Cristina MaribelTurismo Comunitario. Visión Estratégica como perspectiva intercultural
Autor:Guanoluisa Chuqui, Joffre Ismael; González Sánchez, Angélica María; Vásquez Acosta, Galo Ramiro; Cejas Martínez, Magda Francisca; Iturralde Vaca, María Fernanda; Nasimba Suntaxi, Cristina Maribel