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ISBN 978-9942-33-789-4
Editorial:Grupo Compas S.A.
Materia:Investigación
Publicado:2024-04-16
Seguridad alimentaria en los procesos de servicios gastronómicos
Autor:Guerrero Salazar, María Elena; Zambrano Loor, Wendy Stefanía; Guerrero Salazar, Gina Marianella; Iglesias Mora, Pedro Johnny; Ordoñez Piedra, Juan Carlos; Carrera Bravo, María Annabelle; Mendoza Quijije, Emily Alejandra; Anzules Guerra, Jazmín Beatriz; Menéndez Pin, Tania del RocíoEditorial:Grupo Compas S.A.
Materia:Investigación
Publicado:2024-04-16
ISBN 978-9942-757-29-6
Autor:Guerrero Salazar, Gina; Guerrero Salazar, María Elena; Iglesias Mora, Pedro
Editorial:Universidad Tecnológica Empresarial de Guayaquil
Materia:Gerencia de distribución (Mercadeo)
Publicado:2018-02-08
Autor:Guerrero Salazar, Gina; Guerrero Salazar, María Elena; Iglesias Mora, Pedro
Editorial:Universidad Tecnológica Empresarial de Guayaquil
Materia:Gerencia de distribución (Mercadeo)
Publicado:2018-02-08
