Evaluación del sistema de reglamento sanitario de alimentos procesados en Ecuador
Autor:Belmont, Philippe; Ochoa Avilés, Angélica María; Castillo, Mónica; Centeno, María Laura; Waters, William F.; Freire, Wilma B.Tabla de Composición de Alimentos Cuenca, Ecuador
Autor:Donoso Moscoso, Silvana Patricia; Ortiz Ulloa, Silvia Johana; Astudillo Rubio, Gabriela Cristina; Ochoa Avilés, Angélica María