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ISBN 978-9942-42-851-6

Memorias del VIII Congreso Ecuatoriano de Ingeniería en Alimentos (CEIAL)

Editorial:Salazar González, Romulo Vinicio
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2022-11-30
ISBN 978-9942-35-672-7

Valorización integral de cereales, pseudocereales, tubérculos, raíces y leguminosas en el Ecuador

Editorial:Cornejo Zúñiga, Fabiola Marcela
Materia:Ingeniería Química
Publicado:2018-12-05
ISBN 978-9942-778-44-4

Avances en Ciencia e Ingeniería de Alimentos

Editorial:Universidad del Azuay
Materia:Trabajo del suelo (Labranza)
Publicado:2018-10-04
ISBN 978-9942-778-26-0

Avances en ciencia e ingeniería de alimentos

Editorial:Universidad del Azuay
Materia:Trabajo del suelo (Labranza)
Publicado:2018-07-30

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