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ISBN 978-9942-42-851-6

Memorias del VIII Congreso Ecuatoriano de Ingeniería en Alimentos (CEIAL)

Colaboradores:
Salazar Gonzales, Rómulo Vinicio (Editor Literario)
Cornejo Zúñiga, Fabiola Marcela (Editor Literario)
Editorial:Salazar González, Romulo Vinicio
Materia:Alimentos y bebidas
Público objetivo:Profesional / académico
Publicado:2022-11-30
Número de edición:1
Tamaño:20Mb
Soporte:Digital
Formato:Pdf (.pdf)
Idioma:Español
Inglés

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