Ruralidad de Santa Rita, Cantón Chone: Agroturismo, Gastronomía y Cultura
Autor:Caballero Mero, Daniel Rafael; Álava Zambrano, María RosarioChicha de maíz, legado de una bebida milenaria en Manabí
Autor:Álava Moreira, Luisa María; Catagua Mieles, Jessenia Elizabeth; Muñoz Zambrano, Eliana del Jesús; Villacreses Ponce, Leonor Mercedes; Mendoza Salvatierra, Jhoselyn Valentina; Anchundia Pazmiño, Juliana Carolina; Rodríguez Pincay, Irene Rosario; Ormaza Ormaza, Geomara Monserrate; Farfán Tigre, Ángela Evelina; Ponce Morán, Elena Margarita; Reyes Chávez, Luis Reinaldo; Vega Sabando, Rubén; Cevallos Barberán, Lady; Quijije González, Gladys Lourdes; Velásquez Campozano, Manuel Rolando; Pita Olmedo, María Nicolle; Álava Zambrano, María Rosario; Chilán Zambrano, Eliana Mabel; Sión Saltos, Gabriela JanethConversiones de masa y volumen. Aplicación en negocios de alimentos y bebidas
Autor:Quijije Moreira, Pedro Vicente; Becerra Ávila, Mauricio Arturo; Becerra, José Vicente; Álava Zambrano, María RosarioMemorias Científicas del I Congreso Internacional de Hotelería y Turismo
Editorial:Centro de Investigación y Desarrollo EcuadorEnseñanza de Matemáticas Financieras
Autor:PIHUAVE CALDERÓN, LUIGI; Álava Zambrano, María Rosario; Barcia Villamar, Fabián Eduardo; Reyes Chávez, Luis Reinaldo; Quijije Moreira, Pedro Vicente