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5 resultados / Página 1 / mostrando 1 - 5
ISBN 978-9942-626-18-9

Aprovechamiento de residuos del cacao (Theobroma cacao L.) con fines agroalimentarios

Editorial:Centro de Gestión Internacional de Capacitación y Posgrado
Materia:Agricultura y tecnologías relacionadas
Publicado:2023-12-30
ISBN 978-9942-33-272-1

Valoración y aprovechamiento de la piña (Ananas comosus)

Autor:Vera Chang, Jaime Fabián; Rodríguez Castro, Rossy; Coello Loor, Carol Daniela; Díaz Ocampo, Raúl
Editorial:Grupo Compas S.A.
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2020-08-26
ISBN 978-9942-33-085-7

Fundamentos de bioestadística aplicada a las ciencias agroalimentarias

Autor:Vera Chang, Jaime Fabián
Editorial:Grupo Compas S.A.
Materia:Agricultura y tecnologías relacionadas
Publicado:2018-11-29
ISBN 978-9942-33-071-0

Resumen de principios de diseños experimentales

Autor:Vera Barahona, Jaime; Vera Chang, Jaime Fabián
Editorial:Grupo Compas S.A.
Materia:Investigación
Publicado:2018-11-27
ISBN 978-9942-33-070-3

Fundamentos de metodología de la investigación científica

Autor:Vera Chang, Jaime Fabián; Castaño Oliva, Rafael; Torres Navarrete, Yenny Giselly
Editorial:Grupo Compas S.A.
Materia:Investigación
Publicado:2018-11-27

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