Manual para elaboración de quesos
Autor:Cobos Mora, Fernando Javier; Barreiro, Villamarin; Izquierdo Morán, Jhon Vicente; Dayaneth Fabiola, Rivera Troya; Gómez Villalba, Juan CarlosEl agua: Emprendimiento y liderazgo para su buen manejo y el uso de consumo humano
Autor:Molina Barbotó, Víctor Andrés; Izquierdo Morán, Jhon Vicente; Pauta Ríos, Roberto Carlos; Caicedo Hinojosa, Luis Antonio