Fundamento a la inocuidad alimentaria
Autor:Cedeño Carpio, Xavier Andrés; Arteaga Solórzano, Rudyard Antonio; Cedeño Mendoza, Ana Laura; Sánchez Briones, Yenniz AracelyFundamentos de las funciones de la administración y enfoques contemporáneos
Autor:Esquivel García, Renier; Márquez Ortiz, Luis Enrique; Sánchez Briones, Yenniz Aracely; Naranjo Llupart, María Rosa; Ruiz Cedeño Sebastiana del Monserrate; López Báster, Liliana Elvira; Suárez Mella, Rogelio Pedro; Marín Llaver, Leonardo Ramón