Fundamento a la inocuidad alimentaria
Autor:Cedeño Carpio, Xavier Andrés; Arteaga Solórzano, Rudyard Antonio; Cedeño Mendoza, Ana Laura; Sánchez Briones, Yenniz AracelyFundamentos de las funciones de la administración y enfoques contemporáneos
Autor:Naranjo Llupart, María Rosa; López Báster, Liliana Elvira; Marín Llaver, Leonardo Ramón; Márquez Ortiz, Luis Enrique; Sánchez Briones, Yenniz Aracely; Ruiz Cedeño Sebastiana del Monserrate; Suárez Mella, Rogelio Pedro; Esquivel García, Renier