Sabor y Tradición: el patrimonio cultural bellanita
Autor:Ortiz Gallego, Esteban; Ramírez Vidal, Luis; Ramírez Bedoya, Juan Pablo; Montoya Tapias, BrayanHierbas y especias: cultura, identidad y alimentación de la ciudad de Medellín
Autor:Ortiz Gallego, Esteban; Martínez Giraldo, Sebastián CamiloHierbas y especias: cultura, identidad y alimentación de la ciudad de Medellín
Autor:Ortiz Gallego, Esteban; Martínez Giraldo, Sebastián Camilo