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ISBN 978-9978-68-290-6
Editorial:Universidad San Francisco de Quito - USFQ
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2024-05-10
Tabla de densidades de alimentos del Ecuador
Autor:Anchundia Ortega, Andrea Paola; Chisaguano Tonato, Aida Maribel; Castro Morillo, Nancy Pepita; Lee, Gwenyth O.Editorial:Universidad San Francisco de Quito - USFQ
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2024-05-10
ISBN 978-9978-68-206-7
Editorial:Universidad San Francisco de Quito - USFQ
Materia:Educación. investigación. temas relacionados con la química
Publicado:2021-12-18
La tabla de composición química de los alimentos
Autor:Herrera Fontana, María Elisa; Chisaguano Tonato, Aida Maribel; Jumbo Crisanto, Jessica Verónica; Castro Morillo, Nancy Pepita; Anchundia Ortega, Andrea PaolaEditorial:Universidad San Francisco de Quito - USFQ
Materia:Educación. investigación. temas relacionados con la química
Publicado:2021-12-18
