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19 resultados / Página 1 / mostrando 1 - 6
ISBN 978-9907-805-09-3

Patrimonio alimentario y turismo: enfoques y perspectivas

Autor:Tobar Jácome; Mayra Catalina; Inga Aguagallo, Carlos Fernando; Jara Montoya, Alejandra Geovanna; Montoya Vargas, Laura Matilde
Editorial:Editorial Hambatu Sapiens
Materia:De obras sobre temas específicos
Publicado:2026-03-25
ISBN 978-9942-7419-9-8

Visión Patrimonial de la Gestión y Operación Turística

Autor:Inga Aguagallo, Carlos Fernando; Vega Bonilla, Roberto Carlos; Calvopiña Andrade, Diego Mauricio; Cali Pereira, Margoth Isabel; POMAINA PILAMUNGA, BACILIO SEGUNDO
Editorial:SIVAL S.A.S.
Materia:Lectura y uso de otros medios de información para gente joven
Publicado:2026-03-06
ISBN 978-9942-7415-2-3

Memoria Alimentaria Chimboracense

Autor:Inga Aguagallo, Carlos Fernando; Ortega Quijosaca, Rafael Santiago; Naranjo Dacto, Jonathan Paul; Villarroel Inca, Daniel Alfonso
Editorial:Editorial Hambatu Sapiens
Materia:Colecciones generales
Publicado:2025-08-07
ISBN 978-9942-7244-9-6

Gastronomía y Comunidad

Autor:Villarroel Inca, Daniel Alfonso; Hidalgo Salazar, Christian Andrés; Padilla Muñoz, Francisco Saúl; Gavilanes Llango, Erika Gabriela; Inga Aguagallo, Carlos Fernando; Llerena Oñate, Karina Patricia
Editorial:Editorial Queyám Cia. Ltda.
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2024-11-15
ISBN 978-9942-48-294-5

Instalaciones Eléctricas

Autor:Solis Pastor, Gendry Daniel
Editorial:Solis Pastor, Gendry Daniel
Materia:Electricidad y electrónica
Publicado:2024-08-29
ISBN 978-9942-48-292-1

Zootecnia

Autor:Portero Castañeda, Edison Ricardo
Editorial:Portero Castañeda, Edison Ricardo
Materia:Producción animal (Zootecnia)
Publicado:2024-08-29

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