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3 resultados / Página 1 / mostrando 1 - 3
ISBN 978-9942-773-64-7

Cómo operar el negocio de un hotel

Autor:Blanco González, Gilberto; Párraga Basurto, Yadira Beatriz; Marcillo Mera, Miguel Andrés; Ulacia Oviedo, Zoila de las Mercedes; Dávila López, Odaly
Editorial:Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí Manuel Félix López
Materia:Servicios de la casa
Publicado:2024-12-13
ISBN 978-9942-773-53-1

Como hacer y operar un negocio de restaurante

Autor:Marcillo Mera, Miguel Andrés; Dávila López, Odaly; Ulacia Oviedo, Zoila de las Mercedes; Párraga Basurto, Yadira Beatriz; Blanco González, Gilberto
Editorial:Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí Manuel Félix López
Materia:Cocina para hoteles y restaurantes
Publicado:2030-12-20
ISBN 978-9942-773-30-2

Coronavirus: El turismo en el tiempo perdido

Autor:Marcillo Mera, Miguel Andrés; Ulacia Oviedo, Zoila de las Mercedes; Dávila López, Odaly; Villacreses Viteri, Juan César; Blanco González, Gilberto
Editorial:Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí Manuel Félix López
Materia:Sociología y antropología
Publicado:2022-10-17

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