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ISBN 978-9942-773-53-1
Editorial:Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí Manuel Félix López
Materia:Cocina para hoteles y restaurantes
Publicado:2030-12-20
Como hacer y operar un negocio de restaurante
Autor:Blanco González, Gilberto; Marcillo Mera, Miguel Andrés; Dávila López, Odaly; Ulacia Oviedo, Zoila de las Mercedes; Párraga Basurto, Yadira BeatrizEditorial:Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí Manuel Félix López
Materia:Cocina para hoteles y restaurantes
Publicado:2030-12-20
ISBN 978-9942-773-30-2
Editorial:Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí Manuel Félix López
Materia:Sociología y antropología
Publicado:2022-10-17
Coronavirus: El turismo en el tiempo perdido
Autor:Blanco González, Gilberto; Marcillo Mera, Miguel Andrés; Ulacia Oviedo, Zoila de las Mercedes; Dávila López, Odaly; Villacreses Viteri, Juan CésarEditorial:Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí Manuel Félix López
Materia:Sociología y antropología
Publicado:2022-10-17
