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ISBN 978-9942-7297-2-9
Editorial:Editorial Erevna Ciencia Ediciones S.A.S.
Materia:Dietética
Publicado:2025-02-05
Guía Didáctica: Nutrición y Dietética
Autor:Sánchez Albán, Marilyn; Ordóñez Espinoza, Felipe; Quiñonez Alvarado, María; Calderón Mendoza, Mariuxy Daniela; Inca Márquez, Samuel; Guamán Figueroa, NormaEditorial:Editorial Erevna Ciencia Ediciones S.A.S.
Materia:Dietética
Publicado:2025-02-05
ISBN 978-9942-7267-1-1
Editorial:Editorial Erevna Ciencia Ediciones S.A.S.
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2024-09-20
Guía Didáctica: Seguridad e Higiene de Alimentos
Autor:Sánchez Albán, Marilyn; Chicaiza Morales, Wilson; Pincay Aguirre, Guisella; Espinoza Vaca, Héctor; Taco Rivera, Jimena; Quiñonez Alvarado, María; Inca Márquez, Samuel; Guamán Figueroa, NormaEditorial:Editorial Erevna Ciencia Ediciones S.A.S.
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2024-09-20
