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ISBN 978-9942-7297-2-9
Editorial:Editorial Erevna Ciencia Ediciones S.A.S.
Materia:Dietética
Publicado:2025-02-05
Guía Didáctica: Nutrición y Dietética
Autor:Calderón Mendoza, Mariuxy Daniela; Inca Márquez, Samuel; Sánchez Albán, Marilyn; Guamán Figueroa, Norma; Ordóñez Espinoza, Felipe; Quiñonez Alvarado, MaríaEditorial:Editorial Erevna Ciencia Ediciones S.A.S.
Materia:Dietética
Publicado:2025-02-05
ISBN 978-9942-7267-1-1
Editorial:Editorial Erevna Ciencia Ediciones S.A.S.
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2024-09-20
Guía Didáctica: Seguridad e Higiene de Alimentos
Autor:Inca Márquez, Samuel; Pincay Aguirre, Guisella; Guamán Figueroa, Norma; Espinoza Vaca, Héctor; Taco Rivera, Jimena; Sánchez Albán, Marilyn; Quiñonez Alvarado, María; Chicaiza Morales, WilsonEditorial:Editorial Erevna Ciencia Ediciones S.A.S.
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2024-09-20
