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ISBN 978-9942-654-37-3

Desafíos de la industria agroalimentaria. Experiencia de vinculación UTC

Autor:Villacís Chiriboga, José Andrés; Morales Padilla, María Monserrath; Lara, Josselin; Arias, Gabriela; Velasco, Edison; Romero, Renato; Caiza, Jenifer; Trávez, Ana; Jaramillo Narváez, Elisa Nicole; Villacrés Poveda, Clara Elena; Morales, María Monserrath; Zárate, Martha; Guerrón, Vicente; Hidalgo, Jessica; Villacrés, Elena; Zambrano, Zoila
Editorial:Mawil
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2024-10-24

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